가을 · 제철 음식
- 송편, 지역마다 다른 이유 — 모양·반죽·소로 보는 추석 떡
송편은 솔잎을 깔고 찐 떡이라는 뜻입니다. 오려송편이라는 이름, 지역마다 다른 반죽과 모양, 소의 종류, 솔잎을 까는 이유, 집에서 빚고 찌는 순서를 정리했습니다.
- 중양절 국화전 — 음력 9월 9일의 국화 음식과 만드는 법
중양절은 홀수 9가 겹치는 음력 9월 9일로, 높은 곳에 올라 국화주를 마시고 국화전을 부쳐 먹던 날입니다. 기록 속 중양절, 먹는 국화 고르는 법, 국화전 만드는 순서, 2026~2035년 중양절 날짜를 정리했습니다.